Оние од нас кои сакаат да се препуштаат на трпезата се свесни за едно многу тажно правило – генерално, највкусните работи се прилично штетни. Исклучоците од ова правило се исто така, многу малку. Но, еден од нив е секако маслиновото масло.
Што се нарекува и „течно злато“. И ова не е случајно. Маслиновото масло не е само средство за решавање на здравствените проблеми, туку и средство за долговечност. Народните верувања велат дека течното злато лечи неплодност, уништен имунитет, висок холестерол и кардиоваскуларен систем и ги отстранува камењата од жолчката. Исто така, го намалува ризикот од срцев или мозочен удар во иднина. И иако е калоричен, тој е одличен помошник во борбата против дебелината.
Причината за тоа е што маслиновото масло 100% се апсорбира од човечкото тело. Маслото го почитуваат многу народи. Затоа што го подмладува телото и внатре и надвор. Маслиновото масло ги чисти токсините од телото. А во некои земји со силно сонце (Мексико, во медитеранскиот басен) се користи и како маст против топли и опасни зраци.
Маслиновото масло е веќе многу популарно на нашите простори и често е присутно на нашата трпеза. Најмногу како арома на салати. Еве кон што треба да се стремиме за целосно да ги сфатиме придобивките од „течното злато“ – тоа треба да се зема редовно, но во мали количини, бидејќи секое предозирање го намалува ефектот. Праксата со салати е одлична, но ништо не ве спречува да капнете капка маслиново масло врз садот, без разлика дали се работи за стек од врат или мусака.
Том Круз е познат по својата љубов кон маслиновото масло.
Може значително да го намали нивото на „лошиот“ и да го зголеми „добриот“ холестерол, да го намали интензитетот на оксидацијата на слободните радикали, да го нормализира крвниот притисок, да ја зголеми еластичноста на артериските ѕидови и да го намали ризикот од формирање на тромбоза.